“人间食粮”预热海报，文化力策动，邀请曾策划“你，看起来很好吃”设计展大受好评的上海设计界大咖顾青老师担任策展人，以“人间食粮：材料的叙事”为题，在石、金工、木、搪瓷、陶瓷和皮六个材质上探索食器的中国新设计，九个参展团队齐聚上海衡山·和集。

•••阅读全文•••

**你，看起来很好吃
You look delicious！**

本展览想探讨的是，我们的思维模式、烹饪用具、进餐方式，将怎样与中式厨房发生关系，并在何种程度上影响到吃这件事。换句话说，一群职业属性是设计师的人，他们的思考、发现和创造，将以什么样的方式与食物联系起来，进入日常生活。

吃是我们维系生命的一个必不可缺的行为，包含在这个行为里，是一部完整的人类文明发展简史。远的不说，唐宋两代的强大文化基因孕育出精致的分餐制文化，一部《东京梦华录》，在北宋都城的烟云里，我们的前辈，围绕着吃这件事，对食材、烹饪方式、器物及周遭环境的要求，到达极致。

•••阅读全文•••

「八角哲学并不只是一套关于料理的法则，更是创作思考的一种方式，八角的意念看似分属不同方向，但在所有创作的光谱中，都可从中觅得灵感的轨迹，从一个同心圆开始，进而成为一个完美的型」-江振诚André Chiang

Pure（纯粹）、Salt（盐）、Artisan（工艺）、South（南法）、M­emory（忆）、Unique（独特）、Terroir（风土）、Texture（­质）
OCTAPHILOSOPHY™八角哲学特展，延伸自Restaurant ANDRÉ主厨江振诚为2016年最新发表的书籍OCTAPHILOSOPHY™所进行的世界巡回计画，八角哲学并不单是一本料理书，更是一种看待事物的创作思考方式与理念。台湾作为巡回的首站，特邀八位身处不同领域的优异创作人共同参与计画，将八角哲学之八个思考向度、透过自身的创作诠释，将其「初衷」、「本质」、 「过程」经由展览做出新的转化呈现，并透过建筑、陶艺、工业、平面、花艺、插画、版印、视觉不同层次的凝视角度，强调于人文精神及艺术创作的涵义中对话，在空间与视觉经验的铺陈引导下，诱发观者重新组构思考八角哲学。

•••阅读全文•••